Artvin’deki Oruçlu Tüneli, İstiridye Mantarı Üretim Tesisi Olarak Yeniden Değerlendirildi

Artvin’de atıl durumda bulunan 300 metre uzunluğundaki Oruçlu Tüneli, Artvin İli Mantar Üreticileri Birliği tarafından istiridye mantarı üretim tesisi olarak hayata geçirildi. Bu proje sayesinde bölgedeki mantar üreticilerine ekonomik ve lojistik kolaylık sağlanmaktadır.

2012 yılında hizmete giren Deriner Barajı’nın inşaatı sırasında Artvin-Yusufeli karayolunun güzergahı değiştirilmiş ve bu süreçte teknik sorunlar nedeniyle 2019 yılında kullanımdan kaldırılan Oruçlu Tüneli boş kalmıştı. Ancak tünel, mantar üretimi için uygun bir merkez haline getirildi.

Tünelin 150 metrelik bölümü, kompost üretimi, kurutma, soğutma ve paketleme işlemleri için kullanılmaktadır. Diğer 150 metrelik kısımda ise özel odalar yapılarak istiridye mantarı üretimi gerçekleştirilmektedir. Bu sayede tüm üretim süreçleri entegre bir şekilde yürütülmektedir.

Artvin Valisi Dr. Turan Ergün, tesisi ziyaret ederek yapılan çalışmalar hakkında bilgi aldı. Vali Ergün, tünelde yılda yaklaşık 45 ton istiridye mantarı üretildiğini belirterek, “Bu tesis ile Artvin’de mantar üretimi sürdürülebilir hale gelmiştir. Üreticilerimiz kendi ihtiyaçlarını karşılayabilmekte ve daha fazla üretim yapabilmektedir” dedi.

Artvin İli Mantar Üreticileri Kooperatifi Başkanı Fuat Beyaz ise tünelin uygun koşullara sahip olduğunu vurgulayarak, “Burası daha önce karayolu tüneli olarak planlanmıştı ancak sonradan mantar üretimi için kullanılması kararlaştırıldı. Tünelin 150 metrelik kısmında temel üretim işlemlerini gerçekleştiriyoruz, diğer kısımda ise kapasiteyi artırarak üretimimizi genişletmeyi hedefliyoruz” şeklinde konuştu.

Bölgedeki 29 üreticinin seralarında gerçekleştirilen üretim, Artvin’i istiridye mantarı üretiminde önemli bir merkez haline getirmiştir. Proje, yerel ekonomiye ve büyümeye katkı sağlamaktadır. – ARTVİN